Dt. Arzt und Ernährungsforscher, Begründer der Lehre vom Vollwert der Nahrung; 1923 Assistent, 1926 Privatdozent, 1932 Professor am Hygiene-Institut der Universität Breslau, 1935-1945 Professor für Hygiene und Bakteriologie an der Medizinischen Fakultät der Universität Rostock, zugleich bis 1947 Direktor des Landesgesundheitsamtes, 1945 Seuchenkommissar, ab 1947 Lebensmittelchemiker und Berater in der Bahlsen-Keksfabrik Hannover; auch Maler und Grafiker
- Art des Eintrags
- Individualisierte Person, Person
- Bevorzugter Name
- Kollath, Werner
- Geschlecht
- Männlich
- Geographische Zuordnung
- Geburtsdatum
- 1892-06-11
- Sterbedatum
- 1970-11-19
- Zugehörigkeit
- Universität Rostock. Medizinische Fakultät
- Beruf/Tätigkeit
- Arzt
- Ökotrophologe
- Bakteriologe
- GND-ID
- 118564854
- GND-Sachgruppen
- Personen zu Medizin, Tiermedizin
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