Hofkonditor des Freiherrn Karl Theodor von Dalberg (spät. 1790 in Erfurt, ab 1803 in Aschaffenburg); fertigte als Korkschnitzer spät. seit 1793 Korkmodelle von bedeutenden antiken Bauten, in kleinerem Umfang auch von dt. Baudenkmalen seit der Gotik; gilt als einer der bedeutenden Nachahmer des Italieners Antonio Chichi; sein Sohn Georg Heinrich May (1790–1853) setzte die Tätigkeit des Vaters als Phelloplastiker fort.