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Handbuch der Kakaoerzeugnisse
2. Aufl.: hrsg. u. völlig neubearb. von Albrecht Fincke, 1965
Signatur: RSG1378(2)

Details

Autor(en) / Beteiligte
Titel
Handbuch der Kakaoerzeugnisse
Auflage
2. Aufl.: hrsg. u. völlig neubearb. von Albrecht Fincke
Ort / Verlag
Berlin [u.a.] : Springer
Erscheinungsjahr
1965
Sprache
Deutsch
Identifikatoren
OCLC-Nummer: 250814262, 250814262
Titel-ID: 990000324210106463
Format
XV, 579 S. : Ill., 1 Beil.
Systemstelle
RSG
Schlagworte
Kakaoverarbeitung, Schokoladenherstellung

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