Sie befinden Sich nicht im Netzwerk der Universität Paderborn. Der Zugriff auf elektronische Ressourcen ist gegebenenfalls nur via VPN oder Shibboleth (DFN-AAI) möglich. mehr Informationen...
Zur Ergebnisliste
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
LEBENSMITTELCHEMIE UND ERNAEHRUNGSLEHRE. LEBENSMITTELCHEMISCHE GRUNDLAGEN, STOFFWECHSEL, ENERGIEBEDARF, KOSTFORMEN, GESELLSCHAFT UND ERNAEHRUNG
1974
Signatur: RSA1417

Details

Autor(en) / Beteiligte
Titel
LEBENSMITTELCHEMIE UND ERNAEHRUNGSLEHRE. LEBENSMITTELCHEMISCHE GRUNDLAGEN, STOFFWECHSEL, ENERGIEBEDARF, KOSTFORMEN, GESELLSCHAFT UND ERNAEHRUNG
Ort / Verlag
LEIPZIG : FACHBUCHVERL.
Erscheinungsjahr
1974
Sprache
–
Identifikatoren
OCLC-Nummer: 1106874866, 1106874866
Titel-ID: 990001067310106463
Format
233 S.
Systemstelle
RSA

Lade weitere Informationen...