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Sensory response to food : a sensory workshop
LWT-Edition : 4 (Alle Bände)
1977
Signatur: RSA1213

Details

Autor(en) / Beteiligte
Titel
Sensory response to food : a sensory workshop
Ist Teil von
Ort / Verlag
Zürich : Forster
Erscheinungsjahr
1977
Sprache
Englisch
Identifikatoren
OCLC-Nummer: 1067734100, 1067734100
Titel-ID: 990001716020106463
Format
152 S. : graph. Darst.
Systemstelle
RSA
Schlagworte
Lebensmittel, Sensorische Prüfung

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