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Erarbeitung von Grundlagen für ein neues Verfahren zum automatischen Garen mit langer Vorlaufzeit
Forschungsberichte des Landes Nordrhein-Westfalen : 2680 (Alle Bände)
1. Aufl, 1977
Signatur: M17974, M17973

Details

Autor(en) / Beteiligte
Titel
Erarbeitung von Grundlagen für ein neues Verfahren zum automatischen Garen mit langer Vorlaufzeit
Ist Teil von
Auflage
1. Aufl
Ort / Verlag
Opladen : Westdt. Verl.
Erscheinungsjahr
1977
Sprache
Deutsch
Identifikatoren
ISBN: 3531026801
OCLC-Nummer: 636075249, 636075249
Titel-ID: 990001940320106463
Format
74 S. : graph. Darst.
Systemstelle
RSE
Schlagworte
Lebensmittelqualität, Garen

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