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Physical properties of foods : COST 90bis final seminar proceedings. 2
Physical properties of foods (Alle Bände)
1987
Signatur: RSA1629-2

Details

Autor(en) / Beteiligte
Titel
Physical properties of foods : COST 90bis final seminar proceedings. 2
Ist Teil von
Ort / Verlag
London [u.a.] : Elsevier
Erscheinungsjahr
1987
Sprache
–
Identifikatoren
ISBN: 1851661247
OCLC-Nummer: 1072153882, 1072153882
Titel-ID: 990004824010106463
Format
XVIII, 564 S. : Ill., graph. Darst.
Systemstelle
RSA

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