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Wirtschaftskunde, Wirtschaftslehre des Haushalts : ein Lehrbuch für die zweijährige hauswirtschaftlich-sozialpädagogische Berufsfachschule, die hauswirtschaftlich-pflegerisch-sozialpädagogische und landwirtschaftliche Berufsaufbauschule sowie für das einjährige hauswirtschaftlich-sozialpädagogische Berufskolleg