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Palatable worlds : sociocultural food studies
1991
Signatur: RRW1007

Details

Autor(en) / Beteiligte
Titel
Palatable worlds : sociocultural food studies
Ort / Verlag
Oslo : Solum Forlag
Erscheinungsjahr
1991
Sprache
Englisch
Identifikatoren
ISBN: 8256007613
OCLC-Nummer: 1068128474, 1068128474
Titel-ID: 990006440480106463
Format
206 S. : graph. Darst.
Systemstelle
RRW
Schlagworte
Nahrungsaufnahme, Essgewohnheit, Soziokultureller Faktor, Nationalität, Geschlecht

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