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Introduction to food toxicology
Food science and technology : International series
1993
Signatur: RSE5990

Details

Autor(en) / Beteiligte
Titel
Introduction to food toxicology
Ist Teil von
  • Food science and technology : International series
Ort / Verlag
San Diego [u.a.] : Acad. Press
Erscheinungsjahr
1993
Sprache
Englisch
Identifikatoren
ISBN: 0126400253
OCLC-Nummer: 1068075964, 1068075964
Titel-ID: 990006469090106463
Format
XIII, 213 S. : Ill., graph. Darst.
Systemstelle
VVV, RSE
Schlagworte
Food Contamination, Food Poisoning, Toxins

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