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Separation processes in the food and biotechnology industries : principles and applications
Woodhead publishing series in food science and technology
1996
Signatur: ZNP3662

Details

Autor(en) / Beteiligte
Titel
Separation processes in the food and biotechnology industries : principles and applications
Ist Teil von
  • Woodhead publishing series in food science and technology
Ort / Verlag
Cambridge : Woodhead
Erscheinungsjahr
1996
Sprache
Englisch
Identifikatoren
ISBN: 1855732874
OCLC-Nummer: 636108911, 636108911
Titel-ID: 990007052590106463
Format
XII, 290 S. : Ill., graph. Darst.
Systemstelle
RSD, ZNP
Schlagworte
Trennverfahren, Biotechnologie, Lebensmittelindustrie

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