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We are what we eat : ethnic food and the making of Americans
2. print, 2000
Signatur: RRX1280

Details

Autor(en) / Beteiligte
Titel
We are what we eat : ethnic food and the making of Americans
Auflage
2. print
Ort / Verlag
Cambridge, Mass. [u.a.] : Harvard Univ. Press
Erscheinungsjahr
2000
Sprache
Englisch
Identifikatoren
ISBN: 0674948602
OCLC-Nummer: 247354994, 247354994
Titel-ID: 990008427390106463
Format
278 S. : Ill.
Systemstelle
RRX
Schlagworte
USA, Ernährungsgewohnheit, Kulturkontakt, Sozialstruktur, Soziale Einstellung

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