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BibTeX
Paradox of plenty : a social history of eating in modern America
California studies in food and culture : 8
(
Alle Bände
)
Levenstein, Harvey A
Rev. ed, 2003
Signatur:
RQV1090
Details
Autor(en) / Beteiligte
Levenstein, Harvey A
Titel
Paradox of plenty : a social history of eating in modern America
Ist Teil von
California studies in food and culture : 8
(
Alle Bände
)
Auflage
Rev. ed
Ort / Verlag
Berkeley [u.a.] : Univ. of California Press
Erscheinungsjahr
2003
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Inhaltsverzeichnis
Sprache
Englisch
Identifikatoren
ISBN: 0520234405
OCLC-Nummer: 232001032, 232001032
Titel-ID: 990008699530106463
Format
IX, 353 S. : Ill.
Systemstelle
RRV
,
RQM
,
RQV
Schlagworte
USA
,
Ernährungsgewohnheit
,
Geschichte 1900-2001
,
Ernährung
,
Soziologie
,
Food habits
,
Diet
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