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Controlling im Food-&-Beverage-Management
WiSo-Lehr- und Handbücher
1998
Signatur: QDO3482

Details

Autor(en) / Beteiligte
Titel
Controlling im Food-&-Beverage-Management
Ist Teil von
  • WiSo-Lehr- und Handbücher
Ort / Verlag
München [u.a.] : Oldenbourg
Erscheinungsjahr
1998
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Sprache
–
Identifikatoren
ISBN: 3486248391
OCLC-Nummer: 75941780, 75941780
Titel-ID: 990009691980106463
Format
XIV, 181 S.: graph. Darst.
Systemstelle
PUS, QER, QDO
Schlagworte
Gastgewerbe, Controlling

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