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The Oxford companion to American food and drink
2007
Signatur: MHRY1045

Details

Autor(en) / Beteiligte
Titel
The Oxford companion to American food and drink
Ort / Verlag
Oxford [u.a.] : Oxford Univ. Press
Erscheinungsjahr
2007
Link zu anderen Inhalten
Sprache
Englisch
Identifikatoren
ISBN: 9780195307962, 0195307968
OCLC-Nummer: 266990517, 266990517
Titel-ID: 990012172640106463
Format
XXVI, 692 S. : zahlr. Ill.
Systemstelle
MKG, RRW, MHRY
Schlagworte
USA, Ernährungsgewohnheit, Geschichte, Ess- und Trinksitte, Food, Cookery, American, Food habits

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