Details
- Autor(en) / Beteiligte
- Titel
- Die Molekülchen-Küche : Experimente für Nachwuchs-Köche
- Ort / Verlag
- Stuttgart : Hirzel
- Erscheinungsjahr
- 2008
- Link zu anderen Inhalten
- Sprache
- Deutsch
- Identifikatoren
- ISBN: 9783777615356, 3777615358OCLC-Nummer: 185008232, 185008232Titel-ID: 990013724290106463
- Format
- 167 S. : Ill.
- Systemstelle
- RRS
- Schlagworte
- Kochen, Physikalischer Effekt, Chemische Reaktion, Kochbuch