Details
- Autor(en) / Beteiligte
- Titel
- Soziologie des Essens : eine sozial- und kulturwissenschaftliche Einführung in die Ernährungsforschung
- Ist Teil von
- Grundlagentexte Soziologie
- Auflage
- 2., völlig überarb. und erw. Aufl
- Ort / Verlag
- Weinheim [u.a.] : Juventa-Verl.
- Erscheinungsjahr
- 2011
- Link zu anderen Inhalten
- Sprache
- Deutsch
- Identifikatoren
- ISBN: 9783779914891OCLC-Nummer: 723465055, 723465055Titel-ID: 990014135130106463
- Format
- 327 S.
- Systemstelle
- NZW
- Schlagworte
- Essgewohnheit, Soziologie