Details
- Autor(en) / Beteiligte
- Titel
- Praxishandbuch Bio-Lebensmittel : Produktion, Vermarktung & Nachhaltigkeit
- Ort / Verlag
- Hamburg : Behr
- Erscheinungsjahr
- 2004-
- Bände
- Verknüpfte Titel
- Beschreibungen/Notizen
- Zur Fortsetzung bestellt
- CD-ROM-Ausg.: 96 RRZ 2113-CD
- Kein Zugriff auf das zusätzliche Online-Angebot
- Bis 28. Aktualisierungs-Lfg. 02/2012 hrsg. von Claus Leitzmann ...
- Ab 29. Aktualisierungs-Lfg. 06/2012: Neuausgabe (geliefert: 1 Ordner, mit CD-ROM)
- Sprache
- Deutsch
- Identifikatoren
- ISBN: 3899471091, 9783899471090OCLC-Nummer: 1071289928, 1071289928Titel-ID: 990014555060106463
- Format
- Losebl.-Ausg.
- Systemstelle
- RRZ
- Schlagworte
- Biologisches Lebensmittel, Qualitätssicherung