Details

Autor(en) / Beteiligte

• Elmadfa, Ibrahim

Titel

Referenzwerte für die tägliche Nährstoffzufuhr : zwischen wissenschaftlicher Ableitung und praktischer Anwendung ; [... enthält Referate der XIII. Dreiländertagung der Österreichischen Gesellschaft für Ernährung in Zusammenarbeit mit der Deutschen Gesellschaft für Ernährung und der Schweizerischen Gesellschaft für Ernährung, 27. - 28. September 2012 in Wien

Ist Teil von

• Wissenschaftliche Schriftenreihe der Ernährungsgesellschaften Deutschland, Österreich, Schweiz

Ort / Verlag

Stuttgart : Wiss. Verl.-Ges.

Erscheinungsjahr

2013

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