Sie befinden Sich nicht im Netzwerk der Universität Paderborn. Der Zugriff auf elektronische Ressourcen ist gegebenenfalls nur via VPN oder Shibboleth (DFN-AAI) möglich. mehr Informationen...
Zur Ergebnisliste
Ergebnis 19 von 437
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
Advances in microbial food safety
Woodhead publishing series in food science, technology and nutrition : ...
2013-
Signatur: RRT4814

Details

Autor(en) / Beteiligte
Titel
Advances in microbial food safety
Ist Teil von
  • Woodhead publishing series in food science, technology and nutrition : ...
Ort / Verlag
Oxford [u.a.] : Woodhead Publ.
Erscheinungsjahr
2013-
Bände
Beschreibungen/Notizen
  • Erschienen: 1 -
Sprache
Englisch
Identifikatoren
OCLC-Nummer: 1074857137, 1074857137
Titel-ID: 990018169360106463
Format
–
Systemstelle
RRT

Lade weitere Informationen...