Details

Autor(en) / Beteiligte

• Reploh, Heinrich
• Otte, Hans-Jürgen

Titel

Die Beeinflussung des Keimgehaltes durch Waschen bei niedrigen Temperaturen (20–60°C)

Ist Teil von

• Forschungsberichte des Landes Nordrhein-Westfalen : 1330

Ort / Verlag

Wiesbaden : VS Verlag für Sozialwissenschaften

Erscheinungsjahr

1964

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Beschreibungen/Notizen

• I. Vorwort und Aufgabenstellung -- II. Beschreibung der Versuchsdurchführung -- III. Beeinflussung des Keimgehaltes durch Waschen bei niederen Temperaturen (bis 60°C) Versuchsergebnisse -- IV. Zusammenfassende Besprechung der Ergebnisse -- V. Literaturverzeichnis