Details

Autor(en) / Beteiligte

• Gailus, Manfred[Herausgeber]
• Volkmann, Heinrich[Herausgeber]

Titel

Der Kampf um das tägliche Brot : Nahrungsmangel, Versorgungspolitik und Protest 1770–1990

Ist Teil von

• Schriften des Zentralinstituts für sozialwissenschaftliche Forschung der Freien Universität Berlin, ehemals Schriften des Instituts für politische Wissenschaft

Ort / Verlag

Wiesbaden : VS Verlag für Sozialwissenschaften

Erscheinungsjahr

1994

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Beschreibungen/Notizen

• Einführung: Nahrungsmangel, Hunger und Protest -- 1. Forschungsstand, Fragestellungen, westeuropäischer Vergleich -- Moralische Ökonomie und historischer Kontext -- Die räumliche Ausbreitung von Nahrungsrevolten in Südwest-England 1766, 1795 und 1801 -- Am Rande Europas. Subsistenzproteste in Südwest-Spanien 1880–1923 -- 2. Obrigkeitliche Nahrungspolitik im 18. Jahrhundert -- Lohn- und Kostkonflikte im deutschen Handwerk des 18. Jahrhunderts. Überlegungen zur Geschichte des Lohnstreiks -- Obrigkeitliche Krisenregulierung und kommunale Interessen: Das Beispiel Württemberg 1770/71 -- 3. Die klassische Periode der Hungerunruhen in Deutschland 1790–1850 -- Die norddeutschen Subsistenzproteste der 1790er Jahre -- Hungerkrisen in Posen und im Rheinland 1816/17 und 1847 -- Hungerunruhen in Preußen -- Frauenspezifische Partizipation an Hungerunruhen des 19. Jahrhunderts. Überlegungen zu strukturellen Differenzen im Protestverhalten --^
• „Mutter, a Brot.“ Essen und Hungern in der Wiener Vormärzliteratur -- 4. Das Ende der traditionellen Nahrungsrevolte? -- Industrialisierung, Familienökonomie und Hungererfahrung. Sozialkonflikte, Arbeitskämpfe und Konsumboykott in der Schweiz 1880–1914 -- Hauptsache: Ordnung. Hungrige Kinder, Schulspeisung und der Berliner Rektorenprotest von 1895 -- Die Fleischrevolte am Wedding. Lebensmittelversorgung und Politik in Berlin am Vorabend des Ersten Weltkriegs -- Fleischteuerungsprotest und Parteipolitik im Rheinland und im Reich 1905–1914 -- 5. Existentielle Krisen der Kriegs-, Zwischenkriegs- und Nachkriegszeit 1914–1950 -- Teuerungsprotest und Teuerungsunruhen 1914–1923. Selbsthilfegesellschaft und Geldentwertung -- Lebensmittelunruhen in Berlin 1920–1923 -- Hunger und Überleben in den nationalsozialistischen Konzentrationslagern (1938–1945) -- Hungerkrise und kollektiver Protest in Westdeutschland (1945–1949) --^
• Hunger und sozialer Konflikt in der Nachkriegszeit -- 6. Hungererfahrung und Hungerprotest in der Dritten Welt -- „Wer Nahrung liefert, hat auch Hunger.“ Getreidemarkt und moralische Ökonomie der Bauern — ein Kontrastbeispiel aus dem südlichen Afrika (ca. 1950–1990) -- Nahrungsmangel und Hungerkrisen in Äthiopien. Zerstörung traditionaler Produktionssysteme am Beispiel der Ogaden-Nomaden -- Bibliographie