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Zum Umgang mit Lebensmittelabfällen in Care-Einrichtungen : Situationsanalyse und organisationstheoretische Gestaltungsempfehlungen
Hochschulschriften zur Nachhaltigkeit : 79
(
Alle Bände
)
Göbel, Christine
[2018]
Signatur:
P2743
,
RRD2723
Details
Autor(en) / Beteiligte
Göbel, Christine
Titel
Zum Umgang mit Lebensmittelabfällen in Care-Einrichtungen : Situationsanalyse und organisationstheoretische Gestaltungsempfehlungen
Ist Teil von
Hochschulschriften zur Nachhaltigkeit : 79
(
Alle Bände
)
Ort / Verlag
München : oekom
Erscheinungsjahr
[2018]
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Inhaltsverzeichnis
Inhaltsverzeichnis
Sprache
Deutsch
Identifikatoren
ISBN: 9783962380649, 3962380647
OCLC-Nummer: 1035449261, 1035449261
Titel-ID: 990019674570106463
Format
X, 181 Seiten; Illustrationen; 24 cm
Systemstelle
RRD
Schlagworte
Medizinische Einrichtung
,
Gemeinschaftsverpflegung
,
Lebensmittelabfall
,
Abfallvermeidung
,
Nachhaltigkeit
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