Details

Autor(en) / Beteiligte

• Wierlacher, Alois[Herausgeber]

Titel

Kulinaristik des Frühstücks : Analysen - Theorien - Perspektiven ; Ach'impap – Breakfast – Chōshoku – Colazione – Doručak – Ekyenkya – Frukost - Frühstück - Futūr - Petit Déjeuner - Śniadanie - Zaofan = Breakfast across cultures

Ist Teil von

• Wissenschaftsforum Kulinaristik : 6 (Alle Bände)

Ort / Verlag

München : Iudicium

Erscheinungsjahr

[2018]

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