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Food, drink and identity : cooking, eating and drinking in Europe since the Middle Ages
2001
Signatur: RRW1798

Details

Autor(en) / Beteiligte
Titel
Food, drink and identity : cooking, eating and drinking in Europe since the Middle Ages
Ort / Verlag
Oxford [u.a.] : Berg
Erscheinungsjahr
2001
Link zu anderen Inhalten
Sprache
Englisch
Identifikatoren
ISBN: 1859734618, 1859734561
OCLC-Nummer: 248387689, 248387689
Titel-ID: 990023161290106463
Format
XI, 223 S. : Ill., graph. Darst.
Systemstelle
RRW
Schlagworte
Europa, Speise, Geschichte 1500-2000, Trinken, Ernährungsgewohnheit

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