Details
- Autor(en) / Beteiligte
- Titel
- Was der Mensch essen darf : Ökonomischer Zwang, ökologisches Gewissen und globale Konflikte [Elektronische Ressource]
- Ort / Verlag
- Wiesbaden : Springer Fachmedien Wiesbaden
- Erscheinungsjahr
- 2015
- Link zum Volltext
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- Sprache
- Deutsch
- Identifikatoren
- ISBN: 9783658014650DOI: 10.1007/978-3-658-01465-0OCLC-Nummer: 961395448, 961395448Titel-ID: 990206428110206441
- Format
- XIV, 405 S. 14 Abb., 9 Abb. in Farbe
- Schlagworte
- Lebensmittelproduktion, Ernährungsgewohnheit, Ernährungsökologie, Ethik, Fleischverbrauch, Ernährung, Social sciences, Ethics, Quality of Life