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Details

Autor(en) / Beteiligte
Titel
Books That Cook : The Making of a Literary Meal
Ort / Verlag
New York, NY : New York University Press
Erscheinungsjahr
[2014]
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Beschreibungen/Notizen
  • Mode of access: Internet via World Wide Web
  • In English.
Sprache
Englisch
Identifikatoren
ISBN: 9781479838424, 9781479830213
DOI: 10.18574/nyu/9781479838424.001.0001
Titel-ID: 990369289060206441
Format
1 online resource ; 8 black and white illustrations
Schlagworte
SOCIAL SCIENCE / Anthropology / Cultural & Social