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Bioflavour '87 : Analysis, Biochemistry, Biotechnology. Proceedings of the International Conference Würzburg, Federal Republic of Germany, September 29-30, 1987
Reprint 2019, [2019]

Details

Autor(en) / Beteiligte
Titel
Bioflavour '87 : Analysis, Biochemistry, Biotechnology. Proceedings of the International Conference Würzburg, Federal Republic of Germany, September 29-30, 1987
Auflage
Reprint 2019
Ort / Verlag
Berlin ; Boston : De Gruyter
Erscheinungsjahr
[2019]
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Sprache
Englisch
Identifikatoren
ISBN: 9783110867121, 9783110112047
DOI: 10.1515/9783110867121
OCLC-Nummer: 1129187646, 1129187646
Titel-ID: 990369545350206441
Format
1 online resource (584 p.); Num. figs
Schlagworte
Aromastoff, Biotechnologie, SCIENCE / Biotechnology