Details
- Autor(en) / Beteiligte
- Titel
- Kochen wie im Mittelalter : Geschichte – Zutaten – Rezepte
- Ort / Verlag
- Darmstadt : Theiss
- Erscheinungsjahr
- 2015
- Link zu anderen Inhalten
- Sprache
- Deutsch
- Identifikatoren
- ISBN: 9783806228540, 380622854XOCLC-Nummer: 898078920, 898078920Titel-ID: 9925066367906463
- Format
- 128 S.; Ill.; 23 cm
- Systemstelle
- RQM
- Schlagworte
- Europa, Ess- und Trinksitte, Kochen, Geschichte 1000-1300