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Speiserituale : Essen, Trinken, Sakralität
2005
Signatur: RQT1066
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Wie kommt der Hunger in die Welt? : Ein Gespräch mit meinem Sohn
Vollst., um ein neues Nachw. erw. Ausg, 2002
Signatur: M45347
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Kunstgeschichte des Backwerks : Geschichte und Entwicklung der Gebäckarten und ihrer Formen
1968
Signatur: MQ5322
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Die echte italienische Küche : typische Rezepte und kulinarische Impressionen aus allen Regionen
[20.] Aufl, [20]00
Signatur: MQ12394
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Konsum-Kinder : was fehlt, wenn es an gar nichts fehlt
Originalausg, 2001
Signatur: M45321
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HausArbeitsEthik : strukturelle Probleme und Handlungsmöglichkeiten rund um die Haus- und Familienarbeit in sozialethischer Perspektive
2000
Signatur: MQ14737
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Das Kochbuch : Anmerkungen zu einer Globalgeschichte
Die Levante : 5 (Alle Bände)
[2021]
Signatur: RQV1228
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Our own private exodus : Gwen Shamblin's dieting religion and America's Puritan legacy
Arbeiten zur Amerikanistik : 39 (Alle Bände)
2006
Signatur: RQV1121
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Tellergericht : die Deutschen und das Essen
3. Aufl, 2004
Signatur: RQV1105
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Essen und Lebensqualität : natur- und kulturwissenschaftliche Perspektiven
Kulturthema Essen : 3 (Alle Bände)
2001
Signatur: RQV1113
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Konsum, Lifestyle, Selbstverwirklichung : Konsummotive Jugendlicher und nachhaltige Bildung
Sozialökonomik und Didaktik : 3 (Alle Bände)
2001
Signatur: M25268
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Ende der Märchenstunde : wie die Industrie die LOHAS und Lifestyle-Ökos vereinnahmt
2. Aufl, 2009
Signatur: RQV1155(2)
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Agrarwelt im Umbruch : Herausforderung und Chancen ; 11. - 13. Januar in München
Archiv der DLG : 105 (Alle Bände), DLG-Wintertagung : 2011 (Alle Bände)
2011
Signatur: RQV1163
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Ende der Märchenstunde : Wie die Industrie die Lohas und Lifestyle-Ökos vereinnahmt
2009
Signatur: RQV1155
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Private Haushalte und Haushaltsberatung im Wandel : 25./26. September 1997 in Bonn-Röttgen
Beiträge zur ... Jahrestagung der Deutschen Gesellschaft für Hauswirtschaft e.V. (Dgh) : 47 (Alle Bände), Dokumentation & Information / Deutsche Gesellschaft für Hauswirtschaft
1998
Signatur: MQ14957
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"Luxus und Konsum" : eine historische Annäherung
Cottbuser Studien zur Geschichte von Technik, Arbeit und Umwelt : 21 (Alle Bände)
2003
Signatur: RQV1082
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Konsum : soziologische, ökonomische und psychologische Perspektiven
Lehrtexte Soziologie
2000
Signatur: RQV1074
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Food and love : a cultural history of East and West
1998
Signatur: RQV1066
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Die Welt reparieren : open source und Selbermachen als postkapitalistische Praxis
1. Auflage, 2016
Signatur: RQV1197
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Diskurse des Alimentären : Essen und Trinken aus kultur-, literatur- und sprachwissenschaftlicher Perspektive
Germanistik : 49 (Alle Bände)
[2017]
Signatur: RQV1230
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Lebensmittelversorgung in Krisen und Katastrophen : Versorgung der Bevölkerung mit Lebensmitteln in OECD-Ländern im Falle von Großschadensereignissen : BBK-Projekt-Nr. FP 388 "VVL-OECD", Oktober 2017
Forschung im Bevölkerungsschutz : 22 (Alle Bände)
[2019]
Signatur: RQV1202
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Paradox of plenty : a social history of eating in modern America
California studies in food and culture : 8 (Alle Bände)
Rev. ed, 2003
Signatur: RQV1090
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Lokale : alltagskulturelle Esspraktiken in der diversen Stadt
Urban studies
[2023]
Signatur: RQV1231
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Betriebliche Fortbildung in Klein- und Mittelunternehmen der Hotellerie : Analyse auf empirischer Grundlage und Gestaltungsmöglichkeiten
Studien zur Haushaltsökonomie : 27 (Alle Bände)
2002
Signatur: RQV1139
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Besser essen : wie wir über unseren Teller die Welt gestalten
[2020]
Signatur: RQV1210
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Autor / AutorinDeuser, Erich
Autor / AutorinSachs, Wolfgang
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