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Food science

Charley, Helen

Second edition

Signatur: RRY1023(2)

Untersuchungen zur Biologie von Sclerotium cepivorum Berk. und zur Resistenz von Alliumarten gegen die Mehlkrankheit

Brix, Horst-Dieter

1989

Signatur: D2397

Rahmenrichtlinien für die Verarbeitung von Produkten aus ökologischem Landbau : Konsequenzen einer erweiterten Qualitätsdefinition für Lebensmittel

Hahn, Sabine

1992

Signatur: D7218

Naturally occurring pest bioregulators : developed from symposia sponsored by the Division of Agrochemicals at the 197th and 198th National Meetings of the American Chemical Society and the International Chemical Congress of Pacific Basin Societies at the 1989 International Chemical Congress of Pacific Basin Societies

ACS symposium series : 449 (Alle Bände), ... national meeting of the American Chemical Society : 198,natur (Alle Bände)

Hedin, Paul A[Herausgeber]

1991

Signatur: ROJ2111

Kitchen chemistry : this resource for schools and colleges demonstrates the role of chemistry in the kitchen and highlights the wide applicability of chemical principles

2005

Signatur: MQ17735

Die neuen Gesundmacher Antioxidantien : Dr. Coopers revolutionäres 4-Punkte-Programm für mehr Lebensqualität ; Immunsystem stärken, Krebs vorbeugen, Herzerkrankungen vermeiden, Altern verzögern

Cooper, Kenneth H

1995

Signatur: RRR2503

Tee und Tee-Erzeugnisse : mit 33 Tabellen

Lebensmitteluntersuchung und Lebensmitteltechnologie : 23 (Alle Bände), Blackwell-Fachwissen

Feldheim, Walter

1994

Signatur: RSGT1104

Chemie und Physik in Küche und Ernährung : moderne Lebensmittel-Technologie in der Diskussion

Schriftenreihe Experten im Gespräch : 20 (Alle Bände)

Rohwedder, Dirk

1. Aufl, 1992

Signatur: RSE5495

Second Conference on Advances in Biochemical Engineering : a three-day symposium organised by the Institution of Chemical Engineers ... and held in Brighton, UK, 4 - 6 July 1994

Conference on Advances in Biochemical Engineering

1994

Signatur: MQ5532

A Nutrition Foundations' reprint of The elements of the science of nutrition : with biographical notes selected by E. Neige Todhunter and bibliography of Lusk's scientific writings

4. ed., reset, 1976

Signatur: RRQ1120(4)

Home ecology : making your world a better place

Reprint, 1989

Signatur: RQZ1375

Von Anis bis Zimt : KLEINE GEWUERZFIBEL

4. Aufl, 1976

Signatur: RSE2065(4)

Kaliummangel beheben : köstliche Rezepte für jeden Tag - die gesündeste Art, auf Mangelerscheinungen zu reagieren ; mit Warenkunde, praktischen Tips und vielen Informationen

GU Ernährungs-Ratgeber

Ilies, Angelika

1. Aufl, 1990

Signatur: M2547

Frisch gekocht nach Jahreszeit : ein Menü-Kalender mit 600 Rezepten aus aller Welt

Aureden, Lilo

1961

Signatur: M16715

Foods & nutrition encyclopedia

Ensminger, Audrey H

2. ed, 1994-

Signatur: RQR1537(2)

Haushalts- und Wirtschaftskunde : für den ... Schülerjahrgang. Jahrgangsstufe 8, [Schülerbuch

Haushalts- und Wirtschaftskunde (Alle Bände)

1. Aufl, 1979

Signatur: RSX1624-8,1

Handbook of dairy foods analysis

Second edition, 2021

Signatur: RSGR1100(2)

Über die Zusammensetzung der Muttermilch : zur Adaption von Säuglingsmilchnahrungen

Milchwissenschaft Giessen : 7 (Alle Bände)

Harzer, Gerd

1989

Signatur: D3214

Motivational interviewing in nutrition and fitness

Applications of motivational interviewing

[2016]

Signatur: RRT5098

Microbial biomass

Economic microbiology : 4 (Alle Bände)

Rose, Anthony H[Herausgeber]

1979

Signatur: RSD1145

Nutrition of the elderly : held in Washington, DC, USA, May 22 - 24th, 1991

Nestlé Nutrition workshop series : 29 (Alle Bände)

Munro, Hamish N[Herausgeber]

1992

Signatur: RRT2456

Ernährungslexikon : mit zahlreichen Übersichten und Tabellen sowie einem Glossarium in Englisch

Ketz, Hans-Albrecht[Herausgeber]

1. Aufl, 1986

Signatur: RRQ1146

Nutrition and immunology

Human nutrition : 8 (Alle Bände)

Klurfeld, David M[Herausgeber]

1993

Signatur: RRR2731

Was essen wir wirklich? : Sein u. Schein d. modernen Lebensmittel

Ullstein-Buch : Nr. 34168 : Ullstein-Sachbuch

Lücke, Susanne

Orig.-Ausg, 1985

Signatur: RSG1629

Food and wine of Southwest France : Bordeaux to the pays basques ; a gastronomic guide

1980

Signatur: RSE4368

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Autor / AutorinElmadfa, Ibrahim

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Kitchen chemistry : this resource for schools and colleges demonstrates the role of chemistry in the kitchen and highlights the wide applicability of chemical principles

Die neuen Gesundmacher Antioxidantien : Dr. Coopers revolutionäres 4-Punkte-Programm für mehr Lebensqualität ; Immunsystem stärken, Krebs vorbeugen, Herzerkrankungen vermeiden, Altern verzögern

Tee und Tee-Erzeugnisse : mit 33 Tabellen

Chemie und Physik in Küche und Ernährung : moderne Lebensmittel-Technologie in der Diskussion

Second Conference on Advances in Biochemical Engineering : a three-day symposium organised by the Institution of Chemical Engineers ... and held in Brighton, UK, 4 - 6 July 1994

A Nutrition Foundations' reprint of The elements of the science of nutrition : with biographical notes selected by E. Neige Todhunter and bibliography of Lusk's scientific writings

Home ecology : making your world a better place

Von Anis bis Zimt : KLEINE GEWUERZFIBEL

Kaliummangel beheben : köstliche Rezepte für jeden Tag - die gesündeste Art, auf Mangelerscheinungen zu reagieren ; mit Warenkunde, praktischen Tips und vielen Informationen

Frisch gekocht nach Jahreszeit : ein Menü-Kalender mit 600 Rezepten aus aller Welt

Foods & nutrition encyclopedia

Haushalts- und Wirtschaftskunde : für den ... Schülerjahrgang. Jahrgangsstufe 8, [Schülerbuch

Handbook of dairy foods analysis

Über die Zusammensetzung der Muttermilch : zur Adaption von Säuglingsmilchnahrungen

Motivational interviewing in nutrition and fitness

Microbial biomass

Nutrition of the elderly : held in Washington, DC, USA, May 22 - 24th, 1991

Ernährungslexikon : mit zahlreichen Übersichten und Tabellen sowie einem Glossarium in Englisch

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Food and wine of Southwest France : Bordeaux to the pays basques ; a gastronomic guide

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