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Neue Wege zur Ernährungsgeschichte : Kochbücher, Haushaltsrechnungen, Konsumvereinsberichte und Autobiographien in der Diskussion
Europäische Hochschulschriften : Reihe 3, Geschichte und ihre Hilfswissenschaften : 586 (Alle Bände)
1993
Signatur: M45351
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Food, politics, and society : social theory and the modern food system
[2018]
Signatur: RRW1659
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Das Refektorium im Jahreskreis : Norm und Praxis des Essens in Klöstern des 14. Jahrhunderts
Veröffentlichungen des Instituts für Österreichische Geschichtsforschung; 50 : 50 (Alle Bände)
2008
Signatur: IOZI2216
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Fabrikmahlzeit : Ernährungswissenschaft, Industriearbeit und Volksernährung in der Schweiz 1890 - 1950
1999
Signatur: RRW1023
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Was Kinder essen - und was sie essen sollten : 70 Tabellen
1999
Signatur: RRW1049
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Apfelstrudel bis Zanderfilet : Kalorien und Kohlenhydrate richtig abschätzen
2. Aufl, 2005
Signatur: MQ20231
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Ernährungsalltag im Wandel : Chancen für Nachhaltigkeit
2007
Signatur: RRW1162
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Writing food history : a global perspective
Engl. ed, 2012
Signatur: RRW1780
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Whitebread Protestants : food and religion in American culture
1. paperback ed, 2001
Signatur: MHRU1095
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Was Kinder essen - und was sie essen sollten : 70 Tabellen [Elektronische Ressource]
Marseille-Verlag digital
1999
Signatur: RRW1065
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Ernährung und Identität
[2020]
Signatur: RRW1879
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Autor / AutorinEndres, Eva-Maria
SchlagwortErnährung
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