Sie befinden Sich nicht im Netzwerk der Universität Paderborn. Der Zugriff auf elektronische Ressourcen ist gegebenenfalls nur via VPN oder Shibboleth (DFN-AAI) möglich. mehr Informationen...
Sortiert nach
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
Die Kalorien-Fibel
Signatur: RQR1595
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
Würzmittel-Lexikon : ein alphabetisches Nachschlagewerk von Abelmoschussamen bis Zwiebeln
1993
Signatur: RQR1503
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
Dtv-Atlas Ernährung
Dtv : 3237 (Alle Bände)
Orig.-Ausg, 2000
Signatur: RQR1600
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
Lebensmittel-Lexikon
4., umfassend überarb. Aufl, 2005
Signatur: RQR1707(4)
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
Lexikon der Lebensmittel und der Lebensmittelchemie
4. Aufl, 2005
Signatur: RQR1650(4)
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
Englisch für Kellner, Köche und Hotelangestellte
13., verb. Aufl, 1984
Signatur: RQRE1000(13)
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
Ernährung kritisch : ein Lese-Lexikon nach Stichworten
1999
Signatur: RQR1723
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
Encyclopedia of human nutrition
Signatur: RQR1626
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
Data sourcebook for food scientists and technologists
1. print, 1991
Signatur: RQR1448
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
Römpp-Lexikon Lebensmittelchemie : beruht auf einer Auswahl aus dem Stichwortbestand des Internet-Nachschlagewerks Römpp online
2., völlig überarb. und erw. Aufl, 2006
Signatur: RQR1668
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
Kalorien mundgerecht : das praxisorientierte Handbuch für das tägliche Essen und Trinken; mit Angaben zu Energie, Eiweiß, Kohlenhydraten, Zucker, Ballaststoffen, Fett, gesättigten Fettsäuren, Natrium und Broteinheiten, bezogen auf übliche Portionen
14., komplett überarb. u. erw. Aufl, 2010
Signatur: RQR1715(14)
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
Die große Wahrburg/Egert Kalorien-& Nährwerttabelle : erstmals auf einen Blick: mit den Nährwerten pro Portion & 100g
4., vollständig bearbeitete Auflage, 2015
Signatur: RQR1684(4)
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
Die große Wahrburg/Egert Kalorien- & Nährwerttabelle : erstmals auf einen Blick: Mit den Nährwerten pro Portion & pro 100 g
2009
Signatur: RQR1684
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
Dictionary of food, nutrition and cookery : Engl. - German ; engl. - dt
1983
Signatur: RQRE1026
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
Fachwörterbuch Lebensmitteltechnologie : Englisch-Deutsch ; mit etwa 10000 Wortstellen
1. Aufl, 1992
Signatur: RQRE1034
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
Römpp-Lexikon Biotechnologie
Römpp-Chemie-Lexikon : S,Bio (Alle Bände)
1992
Signatur: RQR1430
1 – 16 von 16
Suche als RSS-Feed
Aktive Filter
Autor / AutorinHeseker, Helmut
Art des InhaltsSonstiges
Suchergebnisse filtern
Filter anzeigen