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Lebensmittelanalytik. 1. Optische Methoden
Lebensmittelanalytik (Alle Bände), Uni-Taschenbücher : 342 (Alle Bände)
2. Aufl, 1974
Signatur: RSA1116-1
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Behr's Jahrbuch ... Lebensmittelwirtschaft : Themen, Trends, Termine
2003-
Zeitschriftenbestand: 2005 - 2006; 2013 -
Signatur: RSA1742
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Lebensmittelanalytik. 3. Elektrochemische und enzymatische Methoden
Lebensmittelanalytik (Alle Bände), Uni-Taschenbücher : 676 (Alle Bände)
1977
Signatur: RSA1116-3
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Physical properties of foods : COST 90bis final seminar proceedings. 2
Physical properties of foods (Alle Bände)
1987
Signatur: RSA1629-2
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Behr's Report Hilfs- und Zusatzstoffe : Bedeutung, Geschichte, gesundheitl. Aspekte, lebenmittelrechtl. Zulassungen von Hilfs- u. Zusatzstoffen, Süßstoffe, wiss. Situationsbericht, Einkaufsführer, Produktverz., Lieferantenverz. 2
Behr's Report Hilfs- und Zusatzstoffe (Alle Bände)
1985
Signatur: RSA1653-2
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Physical chemistry of food processes. 2. Advanced techniques, structures, and applications
Physical chemistry of food processes (Alle Bände)
1993
Signatur: RSA1807-2
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Behr's Report Hilfs- und Zusatzstoffe : Bedeutung, Geschichte, gesundheitl. Aspekte, lebenmittelrechtl. Zulassungen von Hilfs- u. Zusatzstoffen, Süßstoffe, wiss. Situationsbericht, Einkaufsführer, Produktverz., Lieferantenverz
1985-1985
Signatur: RSA1653
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Lehrbuch der Lebensmittelchemie. 1. Lebensmittelinhaltsstoffe : mit 28 Tabellen / unter Mitarb. von R. Engst
Lehrbuch der Lebensmittelchemie (Alle Bände)
1981
Signatur: RSA1386-1
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Physical chemistry of food processes. 1. Fundamental aspects
Physical chemistry of food processes (Alle Bände)
1992
Signatur: RSA1807-1
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Nutritional toxicology. 1
Nutritional toxicology (Alle Bände)
1982
Signatur: RSA1441-1
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Lebensmittelanalytik. 2. Chromatographische Methoden einschließlich Ionenaustausch
Lebensmittelanalytik (Alle Bände), Uni-Taschenbücher : 405 (Alle Bände)
1975
Signatur: RSA1116-2
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Haushalt ohne Chemie : praktische Ratschläge für ein natürliches Waschen, Reinigen, Kochen, Backen, Heilen und Pflegen. 1
Haushalt ohne Chemie (Alle Bände)
15. Aufl, 1990
Signatur: RSA1433(15)-1
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Vitamin B6 [B] pyridoxal phosphate : chem., biochem., and med. aspects. A
Vitamin B6 [B] pyridoxal phosphate (Alle Bände)
1. [Dr.], 1986
Signatur: RSA1603-A
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Vitamin B6 [B] pyridoxal phosphate : chem., biochem., and med. aspects. B
Vitamin B6 [B] pyridoxal phosphate (Alle Bände)
1. [Dr.], 1986
Signatur: RSA1603-B
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Autor / AutorinSchormüller, Josef
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