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Geschichte des Tees : Anbau, Handel und globale Genusskulturen
[2021]
Signatur: RRW1853
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Food, politics, and society : social theory and the modern food system
[2018]
Signatur: RRW1659
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Kulturgeschichte der italienischen Küche
Cucina & cultura
2. Aufl, 2007
Signatur: RRW1154(2)
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Es möge Erdäpfel regnen : eine Kulturgeschichte der Kartoffel ; mit 170 Rezepten
2. Aufl, 2009
Signatur: RRW1405(2)
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Kulturgeschichte der deutschen Küche
2008
Signatur: RRW1219
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Currywurst & Co : die Geschichte des Fast Food in Deutschland
Geschichte
[2021]
Signatur: RRW1756
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Bier : Geschichte und Genuss
[2017]
Signatur: RRW1829
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"Essens-Zeiten" : Eifeler Tisch-Szenen aus 100 Jahren ; Begleitbuch zur Wanderausstellung des Arbeitskreises Eifeler Museen (AEM)
2002
Signatur: MQ24434
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Wie der Mensch wurde, was er isst : die Evolution menschlicher Ernährung
2011
Signatur: RRW1390
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Purer Genuss? : Wasser als Getränk, Ware und Kulturgut
2009
Signatur: RRW1277
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Im Restaurant : eine Geschichte aus dem Bauch der Moderne
Erste Auflage, 2016
Signatur: RRW1544
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The Oxford companion to American food and drink
2007
Signatur: MHRY1045
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Essen : eine Kulturgeschichte des Geschmacks
2007
Signatur: M45277
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Teller, Tisch und Tafel : kleine Kulturgeschichte des Essens
1. Aufl, 1985
Signatur: M45272
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Autor / AutorinSeidel, Eberhard
SchlagwortGeschichte
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