Sie befinden Sich nicht im Netzwerk der Universität Paderborn. Der Zugriff auf elektronische Ressourcen ist gegebenenfalls nur via VPN oder Shibboleth (DFN-AAI) möglich. mehr Informationen...
Sortiert nach
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
Fermented foods and beverages of the world
2010
Signatur: RRZ2090
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
Handbook of nutraceuticals and functional foods
Third edition, [2020]
Signatur: RRZ2211(3)
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
Cereals, pulses, roots, and tubers : functionality, health benefits, and applications
First edition, 2022
Signatur: RRZ2210
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
Sensorische Erfassung und Beurteilung von Lebensmitteln : ein Fortbildungskurs = Sensory evaluation of foods : an advanced study course
LWT-Edition : 3 (Alle Bände)
1977
Signatur: RRZ1222
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
Aspects of human nutrition and food contaminants : 64 tables
World review of nutrition and dietetics : 34 (Alle Bände)
1980
Signatur: RRZ1840
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
Hormonell aktive Stoffe in Lebensmitteln : Symposium/Kurzfassung ; [Symposium ... 6. bis 9. Oktober 1996 ... Kaiserslautern
Mitteilung / Senatskommission zur Beurteilung der Gesundheitlichen Unbedenklichkeit von Lebensmitteln : 4 (Alle Bände)
1998
Signatur: M14485
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
THE PHYSIOLOGY OF LACTATION
MONOGRAPHS OF THE PHYSIOLOGICAL SOCIETY. 22. : 22 (Alle Bände)
1971
Signatur: RRZ1955
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
Trace elements in human nutrition and health
1996
Signatur: RSE6085
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
Local Mediterranean food plants and nutraceuticals : 23 tables
Forum of nutrition : 59 (Alle Bände)
2006
Signatur: RRZ1824
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
Food factors for health promotion : 12 tables
Forum of nutrition : 61 (Alle Bände)
2009
Signatur: RRZ1971
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
Kriterien zur Beurteilung funktioneller Lebensmittel : funktionelle Lebensmittel - Sicherheitsaspekte ; Symposium-Kurzfassung = Criteria for the scientific evaluation of functional foods
Mitteilung / Senatskommission zur Beurteilung der Gesundheitlichen Unbedenklichkeit von Lebensmitteln : 6 (Alle Bände)
2004
Signatur: RRZ1921
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
Street foods : 21 tables
World review of nutrition and dietetics : 86 (Alle Bände)
2000
Signatur: RRZ1890
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
Top 100 exotic food plants
2012
Signatur: RRZ2082
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
New analytical approaches for verifying the origin of food
Woodhead Publishing series in food science, technology and nutrition : 245 (Alle Bände)
2013
Signatur: RRZ2189
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
Milk and dairy products in human nutrition : production, composition and health
2013
Signatur: RRZ2171
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
Functional foods : designer foods, pharmafoods, nutraceuticals
1994
Signatur: RRZ1882
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
Fast food nation : what the all-American meal is doing to the world
2002
Signatur: RRZ1808-EN
1 – 17 von 17
Suche als RSS-Feed
Aktive Filter
Autor / AutorinShewfelt, Robert L
SpracheEnglisch
Suchergebnisse filtern
Filter anzeigen