Sie befinden Sich nicht im Netzwerk der Universität Paderborn. Der Zugriff auf elektronische Ressourcen ist gegebenenfalls nur via VPN oder Shibboleth (DFN-AAI) möglich. mehr Informationen...
Sortiert nach
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
Verantwortungsvoll essen : der Wertewandel der italienischen Esskultur am Beispiel von Slow Food
2008
Signatur: RRW1421
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
Geschichte des Tees : Anbau, Handel und globale Genusskulturen
[2021]
Signatur: RRW1853
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
Messer, Löffel, Gabel, seit wann? : Das kleine Buch der Bestecke
1959
Signatur: M28970
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
Zungenglück und Gaumenqualen : Geschmackserinnerungen
Beck'sche Reihe : 1063 (Alle Bände)
Orig.-Ausg, 1994
Signatur: M45337
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
Neue Wege zur Ernährungsgeschichte : Kochbücher, Haushaltsrechnungen, Konsumvereinsberichte und Autobiographien in der Diskussion
Europäische Hochschulschriften : Reihe 3, Geschichte und ihre Hilfswissenschaften : 586 (Alle Bände)
1993
Signatur: M45351
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
Säure Basen Kochbuch : mehr als 60 basische Rezepte für eine gesunde und basische Ernährung
Originalausgabe, 1. Auflage, 2018
Signatur: RRW1609
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
Italiens Provinzen und ihre Küche : eine Reise und 88 Rezepte
Salto : 18 (Alle Bände)
Korrig. 16. Aufl, 2011
Signatur: RRW1439(16)
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
Das Brot des Siegers : die Hamburger-Konzerne
Lamuv-Taschenbuch : 55 (Alle Bände)
2. Aufl, 1989
Signatur: M45339
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
Heiliges Essen : das Judentum für Nichtjuden verständlich gemacht
2. Aufl, 2010
Signatur: RRW1413(2)
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
Deutschlands kulinarisches Erbe : traditionelle regionaltypische Lebensmittel und Agrarerzeugnisse
Orig.-Ausg., 1. Aufl, 1998
Signatur: M45315
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
Warum wir Hunde lieben, Schweine essen und Kühe anziehen : Karnismus - eine Einführung
2. Aufl, 2013
Signatur: RRW1497(2)
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
Das Koch- und Backbuch : Vielfalt durch Variationen
7. Auflage, 2021
Signatur: RRW1837(7)
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
Essen, Geschmack, Kultur : Werkstatt-Berichte aus Bremen, Marburg, Berlin, Hamburg, Neustadt, Zürich, Marbach, Singen
Geschichtswerkstatt : 12 (Alle Bände)
1987
Signatur: M45213
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
Genuss : über Epikur, Erdmandeln und Experimente beim Essen
2011
Signatur: RRW1455
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
Tafelkultur in der Renaissance
Im Fokus
2004
Signatur: M39801
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
Ess-Störungen : lösungsorientiert überwinden
2003
Signatur: RRW1015
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
Rund ums Essen
Mensch, Kultur, Umwelt : 1 (Alle Bände)
1986
Signatur: M45352
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
Kritik der kulinarischen Vernunft : ein Menü der Sinne nach Kant
Edition Moderne Postmoderne
2009
Signatur: HNT3391
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
Zugehörigkeiten und Esskultur : Alltagspraxen von remigrierten und verbliebenen Russlanddeutschen in Westsibirien
Ethnografische Perspektiven auf das östliche Europa : 6 (Alle Bände)
[2020]
Signatur: RRW1892
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
Essalltag in Familien : Ernährungsversorgung zwischen privatem und öffentlichem Raum
1. Aufl, 2009
Signatur: RRW1235
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
Wo die glücklichen Hühner wohnen : vom richtigen und vom falschen Essen
Orig.-Ausg, 2008
Signatur: RSE6108
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
Essen und Trinken im Mittelalter
2006
Signatur: MKG1583
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
Gewürzdrogen : ein Handbuch der Gewürze, Gewürzkräuter, Gewürzmischungen und ihrer ätherischen Öle
2003
Signatur: RRW1201
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
Das Refektorium im Jahreskreis : Norm und Praxis des Essens in Klöstern des 14. Jahrhunderts
Veröffentlichungen des Instituts für Österreichische Geschichtsforschung; 50 : 50 (Alle Bände)
2008
Signatur: IOZI2216
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
Die Alltagsküche : Bausteine für alltägliche und festliche Essen
2005
Signatur: RRW1251
1 – 25 von 96
Suche als RSS-Feed
Aktive Filter
SpracheEnglisch
Neu hinzugefügt... im letzten Monat
Suchergebnisse filtern
Filter anzeigen