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Leere Töpfe, volle Töpfe : die Kulturgeschichte des Essens und Trinkens
Foliobände der Anderen Bibliothek
1. Auflage, 2021
Signatur: MQ34431
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Wein-Kultur
Hessische Blätter für Volks- und Kulturforschung : 55 (Alle Bände)
2020
Signatur: M63102
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Essen und Trinken im Mittelalter
3. Auflage, [2016]
Signatur: MKG1583(3)
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Über den Tellerrand geschaut : Migration und Ernährung in historischer Perspektive (18. bis 20. Jahrhundert)
Migration in Geschichte und Gegenwart : 7 (Alle Bände)
1. Aufl, 2014
Signatur: MKG1703
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Der Löffel
Kulturwissenschaft : 46 (Alle Bände)
2014
Signatur: MKG1698
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Grenzgänge : Kulturen des Rauschs seit der Renaissance
2013
Signatur: MKG1680
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Fremdes Essen : die Geschichte der ausländischen Gastronomie in der Bundesrepublik Deutschland
2012
Signatur: MKG1672
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High Society : eine Kulturgeschichte der Drogen
Lizenzausg, 2011
Signatur: MKG1664
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Mahlzeit - Essen in der Kunst : zur Ausstellung Mahlzeit - Essen in der Kunst in der Galerie im Traklhaus Salzburg, 22. Juli - 26. September 2009
2009
Signatur: KBLE1243
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Tee : eine Kulturgeschichte
2009
Signatur: MKG1622
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Zur politischen Ökonomie des Tees : was uns Tee über die englische und chinesische Wirtschaft der frühen Neuzeit sagen kann
Stabwechsel : 1 (Alle Bände)
2009
Signatur: LWLO1248
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Genuss im kulturellen Wandel : Tabak, Kaffee, Tee und Schokolade in Europa (16. - 19. Jahrhundert)
Beiträge zur Wirtschafts- und Sozialgeschichte : 102 (Alle Bände), Wirtschafts- u. Sozialgeschichte
2., erw. Aufl, 2008
Signatur: MKG1591(2)
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Ein schillerndes Kristall : eine Wissensgeschichte des Salzes zwischen Früher Neuzeit und Moderne
Industrielle Welt : 72 (Alle Bände)
2008
Signatur: MKG1614
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Kulturgeschichte der italienischen Küche
Cucina & cultura
2. Aufl, 2007
Signatur: RRW1154(2)
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Nüchternes Kalkül - verzehrende Leidenschaft : Nahrungsabstinenz im 16. Jahrhundert
Beihefte zum Archiv für Kulturgeschichte : 64 (Alle Bände)
2007
Signatur: MKG1648
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Essen und Trinken im Mittelalter
2006
Signatur: MKG1583
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Essen und Trinken in der Moderne
Beiträge zur Volkskultur in Nordwestdeutschland : 108 (Alle Bände)
2006
Signatur: MKG1559
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Gesünder leben : die Lebensreformbewegung im 20. Jahrhundert
Frankfurter historische Abhandlungen : 45 (Alle Bände), Geschichte
2006
Signatur: MKG1567
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Alltags- und Festspeisen in Mitteleuropa : Innovationen, Strukturen und Regionen vom späten Mittelalter bis zum 20. Jahrhundert
Münsteraner Schriften zur Volkskunde, europäischen Ethnologie : 11 (Alle Bände)
2., erw. Aufl, 2006
Signatur: MQ20758
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Die Alltagsküche : Bausteine für alltägliche und festliche Essen
2005
Signatur: RRW1251
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Mineralwasser : vom Ursprung rein bis heute ; Kultur- und Wirtschaftsgeschichte der deutschen Mineralbrunnen ; VDM 100 Jahre
2004
Signatur: MQ16001
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Contrapunteo cubano del tabaco y el azúcar : (advertencia de sus contrastes agrarios, económicos, históricos y sociales, su etnografía y su transculturación
Letras hispánicas : 528 (Alle Bände)
1. ed, 2002
Signatur: MKG1509
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Kräuter aus dem Klostergarten : Wissen und Weisheit mittelalterlicher Mönche
2002
Signatur: MKG1517
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Trunkenheit und Gewalt im Mittelalter
2002
Signatur: MKR1342
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Die Schätze Neptuns : eine Kulturgeschichte der Fischerei im Römischen Reich
2002
Signatur: LBQY1229
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