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Ernährung im Fernsehen : eine Kultivierungsstudie zur Darstellung und Wirkung
Forschung Kommunikation
1. Aufl, 2007
Signatur: RRW1073
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Doing time : die zeitliche Ästhetik von Essen, Trinken und Lebensstilen
Sozialtheorie
2007
Signatur: RRW1196
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Die Ernährungsversorgung als Lernfeld im Alltag der Jugendlichen
Schriftenreihe EUB, Erziehung - Unterricht - Bildung : 131 (Alle Bände)
2007
Signatur: RRW1104
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Verbraucherpräferenzen für Nahrungsmittel aus der näheren Umgebung : Analyse einer Repräsentativbefragung bei nordrhein-westfälischen Verbrauchern
Agrarwirtschaft : Sonderheft : 141 (Alle Bände)
1994
Signatur: RRW1586
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Gesünder leben : die Lebensreformbewegung im 20. Jahrhundert
Frankfurter historische Abhandlungen : 45 (Alle Bände), Geschichte
2006
Signatur: MKG1567
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Vergleich der Ernährungssituation in Deutschland und Großbritannien
Studien zur Haushaltsökonomie : 19 (Alle Bände)
1998
Signatur: RRW1057
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Tisch- und Grußsitten im Zivilisationsprozeß
Beiträge zur Volkskultur in Nordwestdeutschland : 82 (Alle Bände)
1994
Signatur: M45350
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Fabrikmahlzeit : Ernährungswissenschaft, Industriearbeit und Volksernährung in der Schweiz 1890 - 1950
1999
Signatur: RRW1023
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Die Kultivierung des Geschmacks : eine Transformationsgeschichte der kulinarischen Sinnlichkeit
Undisziplinierte Bücher : 1 (Alle Bände)
[2019]
Signatur: RRW1667
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