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Die Nährwerttabelle
Aktualisierte 4. Auflage 2016/2017, [2015?]
Signatur: RQR1692(4)
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Die große Wahrburg/Egert Kalorien-& Nährwerttabelle : erstmals auf einen Blick: mit den Nährwerten pro Portion & 100g
4., vollständig bearbeitete Auflage, 2015
Signatur: RQR1684(4)
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Der Brockhaus Ernährung : gesund essen, bewusst leben
4., vollst. überarb. Aufl, 2011
Signatur: RQR1642(4)
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Kalorien mundgerecht : das praxisorientierte Handbuch für das tägliche Essen und Trinken; mit Angaben zu Energie, Eiweiß, Kohlenhydraten, Zucker, Ballaststoffen, Fett, gesättigten Fettsäuren, Natrium und Broteinheiten, bezogen auf übliche Portionen
14., komplett überarb. u. erw. Aufl, 2010
Signatur: RQR1715(14)
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Die große Wahrburg/Egert Kalorien- & Nährwerttabelle : erstmals auf einen Blick: Mit den Nährwerten pro Portion & pro 100 g
2009
Signatur: RQR1684
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Nährstoffe in Lebensmitteln : die große Energie- und Nähwerttabelle ; mit Zusatztabellen zu sekundären Pflanzenstoffen
Umschau-Fachbuch Ernährung
3., durchges. u. erw. Aufl, 2007
Signatur: RQR1464(3)
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Römpp-Lexikon Lebensmittelchemie : beruht auf einer Auswahl aus dem Stichwortbestand des Internet-Nachschlagewerks Römpp online
2., völlig überarb. und erw. Aufl, 2006
Signatur: RQR1668
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Lebensmittel-Lexikon
4., umfassend überarb. Aufl, 2005
Signatur: RQR1707(4)
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Lexikon der Lebensmittel und der Lebensmittelchemie
4. Aufl, 2005
Signatur: RQR1650(4)
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Lexikon der Ernährung : in drei Bänden. 2. Fettl bis M
Lexikon der Ernährung (Alle Bände)
2002
Signatur: RQR1618-2
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Lexikon der Ernährung : in drei Bänden. 3. N bis Z
Lexikon der Ernährung (Alle Bände)
2002
Signatur: RQR1618-3
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Lexikon der Ernährung : in drei Bänden. 1. A bis Fettk
Lexikon der Ernährung (Alle Bände)
2001
Signatur: RQR1618-1
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Lexikon der Ernährung : in drei Bänden
2001-
Signatur: RQR1618
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Encyclopedia of human nutrition. 2
Encyclopedia of human nutrition (Alle Bände)
2. print, 2001
Signatur: RQR1626-2
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Encyclopedia of human nutrition. 3
Encyclopedia of human nutrition (Alle Bände)
2. print, 2001
Signatur: RQR1626-3
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Encyclopedia of human nutrition. 1
Encyclopedia of human nutrition (Alle Bände)
2. print, 2001
Signatur: RQR1626-1
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Dtv-Atlas Ernährung
Dtv : 3237 (Alle Bände)
Orig.-Ausg, 2000
Signatur: RQR1600
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Ernährung kritisch : ein Lese-Lexikon nach Stichworten
1999
Signatur: RQR1723
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Römpp-Lexikon Biotechnologie und Gentechnik
Römpp-Lexikon Chemie : S,Bio (Alle Bände)
2., völlig überarb. Aufl, 1999
Signatur: RQR1430(2)
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Lebensmittel-Lexikon. 1. A - K
Lebensmittel-Lexikon (Alle Bände)
unveränd. Nachdr, 1998
Signatur: RQR1171(3)-1
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Lebensmittel-Lexikon. 2. L - Z
Lebensmittel-Lexikon (Alle Bände)
unveränd. Nachdr, 1998
Signatur: RQR1171(3)-2
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Die Kalorien-Fibel. 1. 5000 Werte Mineralstoffe, Vitamine : auf einen Blick: 100 Kalorien sind
Die Kalorien-Fibel (Alle Bände)
3. Aufl, 1997
Signatur: RQR1595(3)-1
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Die Kalorien-Fibel. 2. 2000 fertige Gerichte nährwertberechnet! : [auf einen Blick: Tagespläne bei Übergewicht ; Zusatztabellen: Fettsäuren, Cholesterin, Ballaststoffe, Kochsalz
Die Kalorien-Fibel (Alle Bände)
2. Aufl, 1996
Signatur: RQR1595(2)-2
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Dictionary of nutrition : English, German, French, Italian, Spanish] = Wörterbuch der Ernährung
2. Aufl, 1996
Signatur: RQR1676(2)
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Die aktuelle Vitamintabelle
1995
Signatur: K1377
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