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The omnivore's dilemma : a natural history of four meals
2006
Signatur: RRW1366
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Essen und Trinken im Mittelalter
2006
Signatur: MKG1583
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Ernährung im Fernsehen : eine Kultivierungsstudie zur Darstellung und Wirkung
Forschung Kommunikation
1. Aufl, 2007
Signatur: RRW1073
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Das Omnivoren-Dilemma : wie sich die Industrie der Lebensmittel bemächtigte und warum Essen so kompliziert wurde
Goldmann : 21933 (Alle Bände)
Dt. Erstausg., 1. Aufl, 2011
Signatur: RRW1374
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Was essen wir morgen? : 13 Food Trends der Zukunft
2005
Signatur: RRW1138
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Doing time : die zeitliche Ästhetik von Essen, Trinken und Lebensstilen
Sozialtheorie
2007
Signatur: RRW1196
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Die Ernährungsversorgung als Lernfeld im Alltag der Jugendlichen
Schriftenreihe EUB, Erziehung - Unterricht - Bildung : 131 (Alle Bände)
2007
Signatur: RRW1104
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Identität geht durch den Magen : Mythen der Esskultur
[2017]
Signatur: RRW1594
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So is(s)t Deutschland : ein Spiegel der Gesellschaft ; Nestlé Studie 2009
2009
Signatur: RRW1285
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Food, drink and identity : cooking, eating and drinking in Europe since the Middle Ages
2001
Signatur: RRW1798
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Wie der Mensch wurde, was er isst : die Evolution menschlicher Ernährung
2011
Signatur: RRW1390
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Mahlzeiten : alte Last oder neue Lust?
1. Aufl, 2011
Signatur: RRW1382
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The Oxford companion to American food and drink
2007
Signatur: MHRY1045
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Ernährungsalltag im Wandel : Chancen für Nachhaltigkeit
2007
Signatur: RRW1162
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Vorwiegend festkochend : Kultur & Seele der deutschen Küche
1. Auflage, [2019]
Signatur: RRW1845
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Currywurst & Co : die Geschichte des Fast Food in Deutschland
Geschichte
[2021]
Signatur: RRW1756
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Foodamentalismus : wie Essen unsere Religion wurde
Originalausgabe, 1. Auflage, 2019
Signatur: RRW1706
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Ernährung und Identität
[2020]
Signatur: RRW1879
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