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Feld-, Wald- und Wiesenkochbuch : Erkennen, Sammeln, Zubereiten u. Einkochen von Wildgemuesen u. Wildfruechten
2., verb. Aufl, 1978
Signatur: RSE3176(2)
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The Alice B. Toklas cook book
Perennial library
[New ed.], c 1984 n
Signatur: EKYS2961
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Das große Handbuch der guten Küche : über 1000 Rezepte ; Ernährung, Warenkunde und Küchenpraxis
1. Aufl, 1990
Signatur: RSE5306
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Die Öko-Diät : wie man mit wenig Fleisch gut ißt und die Natur schont
Fischer-Taschenbücher : 4013 (Alle Bände)
dt. Erstausg., 33.-40. Tsd, 1981
Signatur: RSE3142
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Kochen und heilen mit Honig
ETB : 20070 (Alle Bände)
Lizenzausg., 4. Aufl, 1991
Signatur: RSE5322(4)
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Leith's cookery course
1980
Signatur: RSE4431
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Kiehnle Grundkochbuch
1975
Signatur: RSE1912
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Das Buch der Saucen : Zubereitung u. Komposition
2. Aufl, 1987
Signatur: MQ18650
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Aroma- und Geschmacksstoffe in Lebensmitteln : Fortbildungskurs 4. u. 5. April 1967 am Agrikulturchem. Inst. d. Eidgenoess. Techn. Hochschule, Zuerich
LWT-Edition : 1 (Alle Bände)
1967
Signatur: RSE5893
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Big basic cooking : Lieblingsrezepte von Apfel bis Zwiebel und alles, was man dazu braucht
1. Aufl, 2003
Signatur: RSE5673
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Die Moderne Ernährung : unter bes. Berücks. der Forschungen von Dr. Bircher-Benner und Prof. Dr. Kollath
Heilwissen für Jedermann
7. Aufl., 22. - 24. Tsd, 1980
Signatur: RSE4180(7)
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Ein sehr künstlichs und nützlichs Kochbuch : vormals nye so leicht Mannen u. Frawen personen von inen selbst zu lernen in Truck verf. u. aufgegangen ist ; artl. in 8 Bücher getheilt ; sampt etl. fast nutzen bewehrten Hauptnotturfften oder künsten ; auch wie man Essig macht u. Wein gut behelt
Faks.-Dr, 1979-
Signatur: RSE3778
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Kaffee : mit 50 Kaffeerezepten aus aller Welt
1978
Signatur: RSE3354
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Einfrier-Handbuch : Verpacken, Einfrieren und Auftauen nach neuesten Erkenntnissen
Heyne-Bücher : 07, [Heyne-Koch- und Getränke-Bücher] : 4431 (Alle Bände)
Dt. Erstveröff., 4. Aufl, 1990
Signatur: RSE5291(4)
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Bunte Salate mit Variationen : einfach-raffinierte Ideen zur Abwechslung
1983
Signatur: RSE4774
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Bunt garnieren : leicht gelernt, schnell gemacht, wirkungsvoll gestaltet
Signatur: RSE3029
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Karl Wanninger präsentiert 'À la carte' : Speisekarten aus aller Welt
Rosenheimer Raritäten
1975
Signatur: RSE1742
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Der große Käseatlas : Geschichte, Sorten, herstellung, Rezepte
1979
Signatur: RSE3605
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Konduktive Erwärmung von Nahrungsmitteln
IfE-Schriftenreihe : 24 (Alle Bände)
1. Aufl, 1990
Signatur: RSE5500
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Fische und Krustentiere in der internationalen Kueche
1978
Signatur: RSE2594
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Der private Weinkeller : ein nobles Hobby: das private Cabinet der Weine
Schatzkammer der Weinfreunde
Sonderausg, 1977
Signatur: RSE5372
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Food allergies and intolerances : symposium
1996
Signatur: VXM1045
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Rezepte aus Schloßküchen : das Küchenjahr einer süddeutschen Adelsfamilie
1979
Signatur: RSE3833
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Ernährung bei Gicht : purinarme Diät ; Rezepte
2. Aufl, 1991
Signatur: RSE6289(2)
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Belastung Erwachsener mit persistenten Organochlorverbindungen, toxischen Schwermetallen und Nitrat in der Bundesrepublik Deutschland
VERA-Schriftenreihe : 6 (Alle Bände)
1994
Signatur: MQ7302
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