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Ein Tag im elBulli : Einblicke in die Ideenwelt, Methoden und Kreativität von Ferran Adrià

Dt. Erstausg, 2009

Signatur: MQ26932

Lernzirkel Ernährung

4. Aufl, 2005

Signatur: MQ18183, MQ18182

Was uns wirklich nährt : grüne Smoothies sind erst der Anfang ; das Basisbuch der neuen Ernährung

Hickisch, Burkhard

Orig.-Ausg., 1. Aufl, 2014

Signatur: RRX1573

Über den Area Mass Index (AMI) zur Energiebilanz des Menschen

Ernährungs- und Verbraucherbildung : Berichte aus Forschung und Praxis : 2 (Alle Bände)

2014

Signatur: M50141

Gesundheit durch Entschlackung : Schlackenlösung, Neutralisierung von Giften und Säuren, Ausscheidung

15., erw. Aufl, 2007

Signatur: RRX1395(15)

We feed the world : was uns das Essen wirklich kostet ; [das Buch zum gleichnamigen Film

2006

Signatur: RRX1303

Das Ernährungsverhalten ländlicher und städtischer Bevölkerung in Kolumbien : eine empirische Untersuchung an Land-Stadt-Wanderern

Schriften des Zentrums für Regionale Entwicklungsforschung der Justus-Liebig-Universität Gießen : 8 (Alle Bände)

Bodenstedt, Adolf Andreas

1979

Signatur: RRX1141

Essbiografie : Annäherungen an die individuellen Ernährungsgewohnheiten

1. Auflage, 2018

Signatur: RRX1612

Mit dem Smartphone auf der Spur unseres Essens : Handbuch zur Erstellung mobiler, ortsbezogener Spielemissionen für die Ernährungs- und Verbraucherbildung

2017

Signatur: M57595

Gesunde Ernährung, gesunder Lebensstil : Was schadet uns, was tut uns gut?

Rabast, Udo

2., neu bearbeitete Auflage, [2018]

Signatur: RRX1476(2)

Erkrankungen durch Nahrungs- und Genussmittel : Ursachen, Diagnostik, Therapie, Prävention] ; mit 79 Tabellen

Stein, Jürgen[Herausgeber]

2011

Signatur: RRX1484

Gesundheit, langes Leben und Ernährung : das andere Anti-Aging-Buch

Rabast, Udo

2010

Signatur: RRX1476

Qualitätsstandards für die Betriebsverpflegung

Bölts, Margit

2. Aufl, 2009

Signatur: RRX1434(2)

Qualitätsstandards für die Verpflegung in stationären Senioreneinrichtungen

Bölts, Margit

1. Aufl, 2009

Signatur: RRX1442

Soziologie der Ernährung

Fragen der Gesellschaft

1999

Signatur: RRX1298

The nature of nurture

Individual differences and development series : 3 (Alle Bände)

Wachs, Theodore D

1. [Dr.], 1992

Signatur: HWY2516

Nudge : die Kunst, Essen geschickt zu platzieren

1. Auflage, 2020

Signatur: K6199

Poverty and food in welfare societies

Köhler, Barbara Maria[Herausgeber]

1997

Signatur: RRX1272

DAS BUCH VOM KOCHEN UND ESSEN : E. STREIFZUG DURCH D. KUECHEN U. KOCHTOEPFE D. WELTGESCHICHTE

Hauschild, Reinhard

1975

Signatur: RRX1078

We are what we eat : ethnic food and the making of Americans

Gabaccia, Donna R

2. print, 2000

Signatur: RRX1280

The social psychology of food

Applying social psychology

2002

Signatur: HWY3546

Food, people and society : a European perspective of consumers' food choices ; with 71 fig. and 63 tab

Frewer, Lynn[Herausgeber]

2001

Signatur: QBO3400

Ernährung und Gesellschaft : Forschungsstand und Problembereiche

Sozialwissenschaften im Überblick : 1 (Alle Bände)

1999

Signatur: NZW2249

Geschmackskulturen : vom Dialog der Sinne beim Essen und Trinken

Engelhardt, Dietrich <<von>>[Herausgeber]

2005

Signatur: RRX1387

Gentechnik in der Landwirtschaft, Pflanzenzucht und Lebensmittelproduktion : Stand und Perspektiven ; mit 57 Tabellen

Technik, Wirtschaft und Politik : 50 (Alle Bände)

Menrad, Klaus

2003

Signatur: RRX1400

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Qualitätsstandards für die Verpflegung in stationären Senioreneinrichtungen

Soziologie der Ernährung

The nature of nurture

Nudge : die Kunst, Essen geschickt zu platzieren

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The social psychology of food

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