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Pflanzenschutzmittel von A bis Z
1. Auflage, 2020
Signatur: RRZ2113-S,18
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Praxishandbuch Nahrungsergänzungsmittel & ergänzende bilanzierte Diäten : Recht, Marketing, Ernährungswissenschaft. 1
Praxishandbuch Nahrungsergänzungsmittel & ergänzende bilanzierte Diäten (Alle Bände)
2010
Signatur: RRZ1997-1
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Hormonell aktive Stoffe in Lebensmitteln : Symposium/Kurzfassung ; [Symposium ... 6. bis 9. Oktober 1996 ... Kaiserslautern
Mitteilung / Senatskommission zur Beurteilung der Gesundheitlichen Unbedenklichkeit von Lebensmitteln : 4 (Alle Bände)
1998
Signatur: M14485
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Die sieben Getreide : Nahrung für den Menschen
4. Aufl, 2000
Signatur: RRZ1905(4)
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Das Buch der Gewürze : das umfassende Standardwerk der Gewürze, Kräuter und Würzmittel
1977
Signatur: RRZ1743
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Nahrungsmittellehre : mit Ernaehrungs-Richtlinien ; Arbeitsgrundlagen u. Arbeitshilfen
4., verb. Aufl, 1942
Signatur: RRZ1264(4)
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Verbraucherratgeber Lebensmittel : mit Wegweiser durch den Öko-Dschungel
2001
Signatur: RRZ1769
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Wegweiser Lebensmittel
1993
Signatur: RRZ1612
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Praxisleitfaden Allergenmanagement : Risiken minimieren - sicher entscheiden
2. Auflage, 2023
Signatur: RRZ2024(2)-B,6
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Beanstandungen der Kennzeichnung von Lebensmitteln : Auswertung der Jahresberichte der Überwachungsbehörden 2018
14. Auflage, 2020
Signatur: RRZ2024(14)-B,5
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Praxishandbuch Functional Food : diätetische & angereicherte Lebensmittel ; Ernährungswissenschaft, Recht, Marketing. 1
Praxishandbuch Functional Food (Alle Bände)
2010
Signatur: RRZ2008-1
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Nahrungsfette und -öle : 259 Tabellen
Handbuch der Lebensmitteltechnologie : Bockis (Alle Bände)
1993
Signatur: RRZ1557
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Praxishandbuch Functional Food : diätetische & angereicherte Lebensmittel ; Ernährungswissenschaft, Recht, Marketing. 3
Praxishandbuch Functional Food (Alle Bände)
2010
Signatur: RRZ2008-3
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Nutri-Score sicher umgesetzt : ein Praxisleitfaden für den Anwender
2. Auflage, 2023
Signatur: RRZ2113(2)-S,21
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Bio-Futtermittelrecht : Regelungen für Heim- und Nutztiernahrung : Fragen & Antworten
1. Auflage, 2023
Signatur: RRZ2113-S,32
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Ernährungs- und Lebensmittellehre und Verarbeitung von Lebensmitteln im Haushalt
Die moderne Hauswirtschaft
Neubearb, 1981
Signatur: RRZ1272
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Lebensmittel-Qualität : ein Handbuch für die Praxis
1990
Signatur: RRZ1476
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Das Manuscriptum-Handbuch der Lebensmittel : von der Erzeugung bis zum Genuß
2007
Signatur: RRZ1913
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Das globale Huhn : Hühnerbrust und chicken wings - wer isst den Rest?
1. Aufl, 2007
Signatur: RRZ1947
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Milch besser nicht : ein kritisches Lesebuch
3., unveränd. Aufl, 2010
Signatur: RRZ2058(3)
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Functional Food
Fragen & Antworten
1. Aufl, 2012
Signatur: RRZ2163
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Einführung einer neuen Food-ERP-Software
Fragen & Antworten
1. Aufl, 2012
Signatur: RRZ2113-S
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Die Rolle des Fleischextrakts für die Ernährungswissenschaften und den Aufstieg der Suppenindustrie : kleine Geschichte der Fleischbrühe
Zeitschrift für Unternehmensgeschichte : Beiheft : 70 (Alle Bände)
1990
Signatur: M45183
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Grundlagenvokabular Sensorik
DLG-Pocket-Wissen
1. Aufl, 2012
Signatur: K4396
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Die Dickmacher : warum die Deutschen immer fetter werden und was wir dagegen tun müssen ; [mit Bildteil Kalorienbomben
Riemann One Earth Spirit
1. Aufl, 2004
Signatur: RRZ1816
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