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Ellis Horwood series in biochemistry and biotechnology
1992
Signatur: UWR1530


Enzymes in food processing
Food science and technology
3. ed, 1993
Signatur: RSGA1044(3)


Enzyme kinetics
In focus
Repr, 1990
Signatur: M5900







1. print, 1992
Signatur: UVB3253











Enzyme handbook
1969-1985
Signatur: UWR1043-...