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... Dreiländertagung der Österreichischen Gesellschaft für Ernährung, der Deutschen Gesellschaft für Ernährung und der Schweizerischen Gesellschaft für Ernährungsforschung : 10 (Alle Bände), Wissenschaftliche Schriftenreihe der Ernährungsgesellschaften Deutschland, Österreich, Schweiz
2002
Signatur: RRZ1793
Third edition, [2020]
Signatur: RRZ2211(3)
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Autor / Autorin
- Bagchi, Debasis,
- Brabeck-Letmathe, Peter
- Eisenbrand, Gerhard
- Galanakis, Charis M.,
- Garti, Nissim
- Haller, Dirk
- Preedy, Victor R.,
- Watson, Ronald R
- Bagchi, Debasis
- Bailetti, Lucia Irene,
- Belwal, Tarun,
- Bhatt, Indra D.,
- Bordenave, Nicolas,
- Boye, Joyce Irene,
- Bruno, Richard S
- Campos Vega, Rocío,
- Cao, Rong
- Castro, Lorenzo Miguel Pastrana,
- Cerqueira, Miguel Ângelo Parente Ribeiro,
- Charter, Edward
Erscheinungsform
Schlagwort
- Functional foods
- Functional Food
- Food
- Dietary Supplements
- Food industry and trade
- Nutrition
- functional food
- health food
- Nutritional Physiological Phenomena
- Bioactive compounds
- Dietary supplements
- Microencapsulation
- dietary supplements
- Algae as food
- Algae products
- Analytical, Diagnostic and Therapeutic Techniques and Equipment
- Bewertung
- Biological data
- Biologische Daten
- Biomedizin
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