Sie befinden Sich nicht im Netzwerk der Universität Paderborn. Der Zugriff auf elektronische Ressourcen ist gegebenenfalls nur via VPN oder Shibboleth (DFN-AAI) möglich. mehr Informationen...
Sortiert nach
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
Food in antiquity
1995
Signatur: MKG1313
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
Das Abendland im Kochtopf : Kulturgeschichte des Essens
1978
Signatur: MKG1020
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
Von Omas Küche zur Fertigpackung : aus d. Kinderstube d. Lebensmittelindustrie
1988
Signatur: MKG1101
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
Essen und Trinken in Mittelalter und Neuzeit : Vorträge eines interdisziplinären Symposions vom 10. - 13. Juni 1987 an derJustus-Liebig-Universität Gießen
1987
Signatur: MKG1119
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
All manners of food : eating and taste in England and France from the Middle Ages to the present
Repr, 1986
Signatur: MKG1070
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
Die süße Macht : Kulturgeschichte des Zuckers
1987
Signatur: MKG1088
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
Mit dem Salz durch die Jahrtausende : Geschichte des weißen Goldes von der Urzeit bis zur Gegenwart
1. Aufl, 1984
Signatur: MKG1478
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
Das Salz : seine Geschichte, seine Symbolik und seine Bedeutung im Menschenleben ; eine monographische Skizze
Dokumente zur Geschichte von Naturwissenschaft, Medizin und Technik : 6 (Alle Bände)
Nachdr. der Ausg. von 1875, 1983
Signatur: MKG1054
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
Die sehr bekannte dienliche Löffelspeise : Mus, Brei und Suppe - kulturgeschichtlich betrachtet
1989
Signatur: MKG1169
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
Alte Salinen in Mitteleuropa : zur Geschichte d. Siedesalzerzeugung vom Mittelalter bis zur Gegenwart ; mit 208 Bildern, davon 34 farbige Bilder, und 6 Karten
1. Aufl, 1988
Signatur: MKG1224
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
Die Kultivierung des Appetits : die Geschichte des Essens vom Mittelalter bis heute
Dt. Erstausg, 1988
Signatur: MKG1070-DT
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
Essen und Trinken in Mittelalter und Neuzeit : Vorträge eines interdisziplinären Symposions vom 10. - 13. Juni 1987 an der Justus-Liebig-Universität, Gießen
2., überarb. Aufl, 1990
Signatur: MKG1119(2)
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
Das Paradies, der Geschmack und die Vernunft : eine Geschichte der Genußmittel
Ullstein-Buch : 34116 (Alle Bände)
Ungekürzte Ausg, 1983
Signatur: MKG1046
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
Die narkotischen Genußmittel und der Mensch
Reprint der Originalausg. von 1855, [1996?]
Signatur: MKG1371
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
Quelques cafés italiens
2001
Signatur: K2287
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
Collected works
2003-
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
Wohlgeschmack und Widerwillen : die Rätsel der Nahrungstabus
1988
Signatur: MKG1127
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
Die Bierfibel : ein unterhaltsames Buch für die Freunde des Bieres
1951
Signatur: M30571
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
Unsere tägliche Kost : Geschichte und regionale Prägung
Studien zur Geschichte des Alltags : 6 (Alle Bände)
2. Aufl, 1986 [erschienen] 1988
Signatur: RQM1150(2)
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
Food and feast in medieval England
1993
Signatur: LWNY1018
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
The Cambridge world history of food
2000-
Signatur: MKG1452-...
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
Die Olive : Kulturgeschichte einer Frucht
1993
Signatur: MKG1232
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
Barocke Tafelfreuden an Europas Höfen
1996
Signatur: MQ6667
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
Zu Gast bei Claude Monet : der grosse Impressionist als Gourmet ; 180 Rezepte aus seinen "Carnets de cuisine"
Collection Rolf Heyne
12. Aufl, 1989
Signatur: MQ6816
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
Fast schon Food : die Geschichte des schnellen Essens
1995
Signatur: MKR1431
1 – 25 von 127
Suche als RSS-Feed
Aktive Filter
Autor / AutorinSchubert, Ernst
Suchergebnisse filtern
Filter anzeigen