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Oranges
[Nachdr.], 2006
Signatur: MKG1575
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Domestication of plants in the Old World : the origin and spread of cultivated plants in West Asia, Europe, and the Nile Valley
2. ed, 1994
Signatur: MKG1321(2)
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Pumpernickel : das schwarze Brot der Westfalen
Schriften des Westfälischen Freilichtmuseums Detmold - Landesmuseum für Volkskunde : 7 (Alle Bände)
1991
Signatur: SR1575
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Wo der Pfeffer wächst : ein Lexikon zur Kulturgeschichte der Gewürze ; [mit 28 Holzschn. aus d. "New Kreüterbuch" d. Leonhart Fuchs (Basel 1543)
1987
Signatur: MKG1208
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Mineralwasser : vom Ursprung rein bis heute ; Kultur- und Wirtschaftsgeschichte der deutschen Mineralbrunnen ; VDM 100 Jahre
2004
Signatur: MQ16001
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Die Bierfibel : ein unterhaltsames Buch für die Freunde des Bieres
1951
Signatur: M30571
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Bier : was die Welt im Innersten zusammenhält ; von der Menschwerdung, zügellosem Weiberzechen, sozialdemokratischem Saft und alltäglichem Durst
2000
Signatur: MKG1444
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Collected works
2003-
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Food in the ancient world from A - Z
2003
Signatur: LAA1687
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Kulturgeschichte der italienischen Küche
Cucina & cultura
2. Aufl, 2007
Signatur: RRW1154(2)
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Gesünder leben : die Lebensreformbewegung im 20. Jahrhundert
Frankfurter historische Abhandlungen : 45 (Alle Bände), Geschichte
2006
Signatur: MKG1567
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Essen und Trinken in der Moderne
Beiträge zur Volkskultur in Nordwestdeutschland : 108 (Alle Bände)
2006
Signatur: MKG1559
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Leib und Seele : eine Kulturgeschichte des gesunden Lebens
1999
Signatur: MKG1541
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Die Alltagsküche : Bausteine für alltägliche und festliche Essen
2005
Signatur: RRW1251
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Essen und Trinken im Mittelalter
2006
Signatur: MKG1583
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Food in the social order : studies of food and festivities in three American communities
Collected works / Mary Douglas : 9 (Alle Bände)
Digital print, 2007
Signatur: MHRY1053
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Feast or famine : food and drink in American westward expansion
2008
Signatur: MHRY1061
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Eating in America : a history
1995
Signatur: RRW1293
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Whitebread Protestants : food and religion in American culture
1. paperback ed, 2001
Signatur: MHRU1095
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The Oxford companion to American food and drink
2007
Signatur: MHRY1045
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Essen und Trinken in Mittelalter und Neuzeit : Vorträge eines interdisziplinären Symposions vom 10. - 13. Juni 1987 an der Justus-Liebig-Universität, Gießen
2., überarb. Aufl, 1990
Signatur: MKG1119(2)
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Die sehr bekannte dienliche Löffelspeise : Mus, Brei und Suppe - kulturgeschichtlich betrachtet
1989
Signatur: MKG1169
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The Cambridge world history of food
2000-
Signatur: MKG1452-...
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Our own private exodus : Gwen Shamblin's dieting religion and America's Puritan legacy
Arbeiten zur Amerikanistik : 39 (Alle Bände)
2006
Signatur: RQV1121
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Unsere tägliche Kost : Geschichte und regionale Prägung
Studien zur Geschichte des Alltags : 6 (Alle Bände)
2. Aufl, 1986 [erschienen] 1988
Signatur: RQM1150(2)
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