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Lexikon der Ernährung : in drei Bänden. 1. A bis Fettk
Lexikon der Ernährung (Alle Bände)
2001
Signatur: RQR1618-1
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Würzmittel-Lexikon : ein alphabetisches Nachschlagewerk von Abelmoschussamen bis Zwiebeln
1993
Signatur: RQR1503
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Nährstoffe in Lebensmitteln : die große Energie- und Nährwerttabelle
Umschau-Fachbuch Ernährung
1993
Signatur: RQR1464
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Foods & nutrition encyclopedia. 2. I - Z
Foods & nutrition encyclopedia (Alle Bände)
Signatur: RQR1537(2)-2
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Lexikon der Ernährung : in drei Bänden
2001-
Signatur: RQR1618
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Die Kalorien-Fibel
Signatur: RQR1595
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Dtv-Atlas Ernährung
Dtv : 3237 (Alle Bände)
Orig.-Ausg, 2000
Signatur: RQR1600
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Lebensmittel-Lexikon
4., umfassend überarb. Aufl, 2005
Signatur: RQR1707(4)
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Lexikon der Lebensmittel und der Lebensmittelchemie
4. Aufl, 2005
Signatur: RQR1650(4)
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Die Kalorien-Fibel. 1. 5000 Werte Mineralstoffe, Vitamine : auf einen Blick: 100 Kalorien sind
Die Kalorien-Fibel (Alle Bände)
3. Aufl, 1997
Signatur: RQR1595(3)-1
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Lexikon der Ernährung : in drei Bänden. 2. Fettl bis M
Lexikon der Ernährung (Alle Bände)
2002
Signatur: RQR1618-2
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Lebensmittel-Lexikon
3., neubearb. u. aktualisierte Aufl, 1993-
Signatur: RQR1171(3)
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Lebensmittel-Lexikon. 1. A - K
Lebensmittel-Lexikon (Alle Bände)
unveränd. Nachdr, 1998
Signatur: RQR1171(3)-1
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Die Kalorien-Fibel. 2. 2000 fertige Gerichte nährwertberechnet! : [auf einen Blick: Tagespläne bei Übergewicht ; Zusatztabellen: Fettsäuren, Cholesterin, Ballaststoffe, Kochsalz
Die Kalorien-Fibel (Alle Bände)
2. Aufl, 1996
Signatur: RQR1595(2)-2
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Ernährung kritisch : ein Lese-Lexikon nach Stichworten
1999
Signatur: RQR1723
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Lebensmittel-Lexikon. 2. L - Z
Lebensmittel-Lexikon (Alle Bände)
unveränd. Nachdr, 1998
Signatur: RQR1171(3)-2
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Lexikon der Ernährung : in drei Bänden. 3. N bis Z
Lexikon der Ernährung (Alle Bände)
2002
Signatur: RQR1618-3
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Das Öko-Lexikon unserer Ernährung
1986
Signatur: RQR1260
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Nährstoffe in Lebensmitteln : die große Energie- und Nähwerttabelle ; mit Zusatztabellen zu sekundären Pflanzenstoffen
Umschau-Fachbuch Ernährung
3., durchges. u. erw. Aufl, 2007
Signatur: RQR1464(3)
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Die große Wahrburg/Egert Kalorien-& Nährwerttabelle : erstmals auf einen Blick: mit den Nährwerten pro Portion & 100g
4., vollständig bearbeitete Auflage, 2015
Signatur: RQR1684(4)
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Die Nährwerttabelle
Aktualisierte 4. Auflage 2016/2017, [2015?]
Signatur: RQR1692(4)
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Der Brockhaus Ernährung : gesund essen, bewusst leben
4., vollst. überarb. Aufl, 2011
Signatur: RQR1642(4)
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Römpp-Lexikon Lebensmittelchemie : beruht auf einer Auswahl aus dem Stichwortbestand des Internet-Nachschlagewerks Römpp online
2., völlig überarb. und erw. Aufl, 2006
Signatur: RQR1668
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Die große Wahrburg/Egert Kalorien- & Nährwerttabelle : erstmals auf einen Blick: Mit den Nährwerten pro Portion & pro 100 g
2009
Signatur: RQR1684
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Die Nährwerttabelle
6. aktualisierte Auflage, 2019/2020
Signatur: RQR1692(6)
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