Sie befinden Sich nicht im Netzwerk der Universität Paderborn. Der Zugriff auf elektronische Ressourcen ist gegebenenfalls nur via VPN oder Shibboleth (DFN-AAI) möglich. mehr Informationen...
Sortiert nach
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
Encyclopedia of human nutrition. 1
Encyclopedia of human nutrition (Alle Bände)
2. print, 2001
Signatur: RQR1626-1
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
Die aktuelle Umschau-Nährwert- und Kalorien-Tabelle 1993/94 : zeitgemäße Lebensmittelauswahl auf Basis der Nationalen Verzehrsstudie (NVS)
1993
Signatur: M7572
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
Ernährung kritisch : ein Lese-Lexikon nach Stichworten
1999
Signatur: RQR1723
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
Lebensmittel-Lexikon. 2. L - Z
Lebensmittel-Lexikon (Alle Bände)
unveränd. Nachdr, 1998
Signatur: RQR1171(3)-2
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
Lexikon der Ernährung : in drei Bänden. 3. N bis Z
Lexikon der Ernährung (Alle Bände)
2002
Signatur: RQR1618-3
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
Encyclopedia of food science and technology. 1. A - D
Encyclopedia of food science and technology (Alle Bände)
1992
Signatur: RQR1422-1
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
Das Öko-Lexikon unserer Ernährung
1986
Signatur: RQR1260
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
Encyclopedia of human nutrition
Signatur: RQR1626
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
Data sourcebook for food scientists and technologists
1. print, 1991
Signatur: RQR1448
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
Der Brockhaus Ernährung : gesund essen, bewusst leben
4., vollst. überarb. Aufl, 2011
Signatur: RQR1642(4)
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
Römpp-Lexikon Lebensmittelchemie : beruht auf einer Auswahl aus dem Stichwortbestand des Internet-Nachschlagewerks Römpp online
2., völlig überarb. und erw. Aufl, 2006
Signatur: RQR1668
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
Die Nährwerttabelle
6. aktualisierte Auflage, 2019/2020
Signatur: RQR1692(6)
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
Römpp-Lexikon Biotechnologie und Gentechnik
Römpp-Lexikon Chemie : S,Bio (Alle Bände)
2., völlig überarb. Aufl, 1999
Signatur: RQR1430(2)
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
Römpp-Lexikon Biotechnologie
Römpp-Chemie-Lexikon : S,Bio (Alle Bände)
1992
Signatur: RQR1430
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
The compact dictionary of food technology : Engl.-German, dt.-engl. = Kompaktwörterbuch der Lebensmitteltechnologie
1985
Signatur: RQRE1018
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
Dictionary of food, nutrition and cookery : Engl. - German ; engl. - dt
1983
Signatur: RQRE1026
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
Biotechnology glossary : english, français, deutsch, italiano, nederlands, dansk, español, português, ellēniká = Glossaire de biotechnologie = Biotechnologie-Glossar
1990
Signatur: RQR1383
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
Dictionary of nutrition : English, German, French, Italian, Spanish] = Wörterbuch der Ernährung
2. Aufl, 1996
Signatur: RQR1676(2)
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
Fachwörterbuch Lebensmitteltechnologie : Englisch-Deutsch ; mit etwa 10000 Wortstellen
1. Aufl, 1992
Signatur: RQRE1034
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
Kalorien mundgerecht : das praxisorientierte Handbuch für das tägliche Essen und Trinken; mit Angaben zu Energie, Eiweiß, Kohlenhydraten, Zucker, Ballaststoffen, Fett, gesättigten Fettsäuren, Natrium und Broteinheiten, bezogen auf übliche Portionen
14., komplett überarb. u. erw. Aufl, 2010
Signatur: RQR1715(14)
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
Nährstoffe in Lebensmitteln : die große Energie- und Nähwerttabelle ; mit Zusatztabellen zu sekundären Pflanzenstoffen
Umschau-Fachbuch Ernährung
3., durchges. u. erw. Aufl, 2007
Signatur: RQR1464(3)
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
Die Nährwerttabelle
Aktualisierte 4. Auflage 2016/2017, [2015?]
Signatur: RQR1692(4)
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
Die große Wahrburg/Egert Kalorien-& Nährwerttabelle : erstmals auf einen Blick: mit den Nährwerten pro Portion & 100g
4., vollständig bearbeitete Auflage, 2015
Signatur: RQR1684(4)
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
Die große Wahrburg/Egert Kalorien- & Nährwerttabelle : erstmals auf einen Blick: Mit den Nährwerten pro Portion & pro 100 g
2009
Signatur: RQR1684
26 – 49 von 49
Suche als RSS-Feed
Suchergebnisse filtern
Filter anzeigen